Apprendre comment faire un nappage.
Il y a une multitude de nappages mais le plus apprécié est tout de même le nappage au chocolat.
En plus, il est simple à faire, voici comment.
Il faut casser une tablette de chocolat noir pâtissier dans une casserole, y mettre un peu d’eau juste deux ou trois cuillères à soupe et du sucre glace.
Faire fondre cette préparation en ajoutant du beurre qui va donner le côté brillant au nappage.